Escritos sobre la mesaPoco hay ms comn en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en pocas pasadas fue objeto de un inters del que no estn ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradicin, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extraas. Ficha Tcnica: ISBN EAN: 9788415851295. Autor: AA. VV.,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo. Pginas: 456. Alto: 230.
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