Pektin Amid AF 010, lavt esterificeret pektin, 1 kgEn konditoringrediens, der tilbyder mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Pektin Amid AF 010 er et lavtesteret pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtplg. Selv med lidt sukker giver det en stabil geleringsevne og sikrer dermed en hj produktsikkerhed. Pektin Amid AF 010 kan anvendes i pH omrdet 3,0 3,5 til tilberedninger med en Brix vrdi under 55 % i trstoffet.
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
Show More
Pektin Amid AF 010, lavt esterificeret pektin, 1 kg