Sacha inchi olie ØUrtegaardens kologiske sacha inchi olie er en ren, koldpresset planteolie fra frene af inkaplanten (Plukenetia volubilis). Olien kan bruges i madlavning, fx i dressinger og kolde retter. Sacha inchi olie er naturligt rig p essentielle, umttede fedtsyrer som omega 3 (alfalinolensyre) og omega 6 (linolsyre). Olien har en mild smag og en let konsistens. Kan bruges i kolde retter, fx dressinger, marinader og smoothies.