Ail Semoule (hvidløg) 90gTrret hvidlg til salater, saucer og dressinger. Dette er must see i det provencalske kkken. Ideel til salater eller saucer. Ail semoule er dehydreret hvidlg. Smagen er mindre udtalt, nr den trres. Hvidlg er en plante, der tilhrer liljefamilien. Hvidlg er en vegetabilsk plante fra familien Liliaceae, der forekommer som et lg med flere fed (omgivet af en skal). Hvidlgshovedet bestr af "fed" hvidlg, ogs kaldet fed. Det kan bemrkes, at hvidlgsblomsten ogs