Rørsukker, brunt, løst, La Perruche, 750 gEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Denne brune strsukker, der er fremstillet af 100 % ren rrsukker, har fine karamel og vaniljenoter og er ideel til baren eller p kager som f. eks. blekage eller til den obligatoriske karamellisering af crme brle. Sukkerrret til La Perruche sukker dyrkes udelukkende p La Runion i Det Indiske Ocean.