Petit moule cannelés bord cuivre - De BuyerMoule Canels en cuivre tam spcialement conu pour cuisson de ces spcialits bordelaises. Formes et matriau purement traditionnels. Peut galement tre utilis pour la ralisation de gteaux au design original. Utilisable pour le formage froid. Parfaites diffusion et communication de la chaleur grce au cuivre. Excellents rsultats de cuisson grce une caramlisation idale pour des Canels authentiques. Couche paisse d'tain pour un usage professionnel. Ne pas
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