Pâte feuilletée pur beurre prête à rouler - 3kglabore pour les chefs de cuisine et les amateurs exigeants, cette pte feuillete conjugue le beurre des Charentes de premire qualit et une farine de gruau slectionne. Son caractre technique demande une mise en uvre minutieuse : un abaissage progressif et rgulier garantit la finesse des feuillets. Un repos de vingt minutes aprs dcoupe, avant enfournement, permet la pte d'exprimer pleinement son potentiel et d'assurer une cuisson optimale. Produit frais
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