Affiche - Plateau de l'AubracAffiche du Plateau de l'Aubrac Terres destives et horizons infinis Le Plateau de lAubrac sduit par ses vastes tendues herbeuses parsemes de burons, o alternent prairies et forts. Situ entre Aveyron, Lozre et Cantal, il incarne un paysage pastoral emblmatique du Massif central, marqu par les traditions rurales et llevage bovin. LHistoire du Plateau de l'Aubrac Ds le Moyen ge, lAubrac fut travers par les plerins du chemin de Saint Jacques de