Côte à l'os Mirandesa maturéeVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. Prix au KG : 95,25 kg. La Cte los Mirandesa Mature est une invitation au voyage gustatif. Issu dun levage rustique et respectueux au cur du Portugal, ce morceau sduit par sa tendret et son got puissant. Sa belle couleur rouge profond, sa persillade naturelle et ses armes dlicats font de cette viande une option idale pour les amateurs de produits authentiques. Encore peu connue, cette viande rvle la cuisson
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