BEAUNE BLANC 2020 JADOTLe vignoble de Beaune, situe entre Savigny les Beaune au Nord et Pommard au Sud, est le plus etendu de la Cote de Beaune. Il n'y a pas de Grands Crus sur cette commune, mais 36 Premiers Crus. Il y a peu de Beaune Blanc. Ce vin, assez charpente mais pas lourd, vieillit bien. La recolte se fait toujours manuellement dans de petites caisses pour eviter d'endommager les grappes. La fermentation a lieu en futs de chene. L'elevage dure 15 mois environ sur