Poudre de yuzuYuzu : la saveur de la cuisine japonaise Le yuzu est un agrume qui pousse l'tat sauvage au Japon. Son got est similaire celui du citron, mais un peu plus doux et plus exotique. Le yuzu est inextricablement li au got de la cuisine japonaise. La saveur frache et fruite de l'agrume donne un got subtil toutes sortes de plats de viande et de poisson, du carpaccio aux hutres chaudes. Vous pouvez aussi crer la surprise en rafrachissant les desserts aux
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