Costillar de cerdo con pork belly con cuero (Crudo)Descripcin del producto Las Belly Ribs Mr. Pork combinan lo mejor de dos mundos: costillas de cerdo junto a una franja de pork belly con cuero, logrando un corte ms jugoso, intenso y con textura crujiente al finalizar la coccin. Es una pieza robusta, ideal para parrilla u horno, donde la grasa natural y el cuero aportan sabor profundo y carcter. Corte del animal Corte: Costillas con franja de panceta (pork belly) y cuero Ubicacin: Parte inferior del