MIEL DE ALTA MONTAÑA cristalizada 320 gr.Da un punto dulce de contraste, aportando notas aromaticas y textura sobre pan, blanco u oscuro y combina bien con los quesos de maduracin media, los rehogados de verduras y de setas y los alios de ensaladas y las ensaladas fras de legumbres y de pastas. COLOR: mbar a mbar oscuro, mnimo 80 mm Pfund. A veces con tonalidades rojizas. AROMA: Aroma floral, a veces con notas frutales y a humus. ZONA DE PRODUCCIN: Piso montano de las serraladas de Catalua y
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