Fyrtårnsost fra ThiseFyrtrnsost fra Thise Mejeri. Fyrtrnsost er en ekstra lagret Vesterhavsost fra Thise, der modner ved Bovbjerg Fyr i mindst et r, hvilket giver den en intens smag med noter af ndder og karamel og en cremethed med proteinknas. I modstning til den almindelige Vesterhavsost, der lagrer i ca. 6 mneder, er Fyrtrnsosten udvalgt blandt de bedste Vesterhavsoste og fr lov til at udvikle sig yderligere i den salte vesterhavsluft. Produktion og Lagring Mlk: Osten