PURA FERMENTACIONDisponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutricin sana y de los alimentos fermentados, unos alimentos vitales que aportan increbles beneficios para la salud a la vez que resultan deliciosos y sencillos de elaborar. Pura fermentacin no es solo una introduccin a la historia y a los saludables beneficios que aportan los productos fermentados, sino un verdadero manual prctico para realizar fermentos vegetales, lcteos
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