Sallat, Vinter-/Mache, Vert de CambraiEn mycket kldtlig sallatstyp, som lmpar sig fr hst och vinterskrd. Kallas ven vintersallat. Plocka blad efter hand eller skr av hela plantan. Kan odlas i bnk med sdd p hsten fr skrd mycket tidigt p vren nstkommande r. Den har mycket god smak och plantorna tl att frysa och tina ngra gnger. ts frsk som sallat eller anrttas som spenat. Trivs i en mullhaltig, fuktighetshllande och vldrnerad jord. Vattna regelbundet. Undvik att vattna p plantans blad,